Feiner Käse Hemmen

Hildegard und Christian Hemmen verkaufen traditionell hergestellten Käse erfolgreich auf dem Wochenmarkt und im Internet

Feiner Käse Hemmen steht für Käse aus Leidenschaft. Für traditionellen, ehrlichen Käse. Und das seit 1993. Mit dem Verkauf von holländischem Käse auf dem Wochenmarkt hatte alles angefangen. Heute haben Hildegard und Christian Hemmen mehr als 120 erlesene Käsesorten in ihrem Sortiment. Spezialisiert hat sich der emsländische Familienbetrieb auf hochwertigen Rohmilchkäse und auf langgereiften Käse, traditionell „handgemacht“ in bäuerlichen Betrieben. Naturrein, ohne Zusatzstoffe. Manche Laibe reifen 48 Monate, bis sie auf den Tisch kommen. „Das können nur wenige Käsehändler in Deutschland bieten“, weiß Christian Hemmen.